Предназначение
DONI Cool B - система для приема, охлаждения и хранения сырого молока. Используется успешно в комплексах для сбора молока.
DONI Cool B интегрируется в доильные комплексы на предприятиях для переработки молока и в сооружения для приема молока на пунктах сбора молока.
Характерные особенности
- охлаждающий элемент, который находится непосредственно на дне сосуда, обеспечивает охлаждение с высокой производительностью и низким потреблением энергии;
- автоматическая система мойки с применение двух видов моющих растворов и семи возможных программ мойки с возможностью настраивать параметры процесса;
- компактный холодильный агрегат с герметическим спиральным компрессором системы "Scrool" с озонобезопасным фреоном;
- система для регенерации энергии.
Принцип работы
Молоко поступает в танки через вход, находящейся на крышке контрольного люка в верхней части танка.
На электрическом пульте задают температуру охлаждения. По достижении заданной температуры охлаждения система отключается автоматически и переходит в режим ожидания. Следующую порцию молока добавляют только после полного охлаждения предыдущей. Охлажденное молоко выкачивают насосом.
После опорожнения горизонтальный охладитель молока моется автоматически системой CIP.